Publié le 8 Septembre 2015

Il faisait bon - je traduis pas trop chaud - le grand lutin etait chez un copain, donc nous avons emmene le reste des lutins en roulettes

soiree famille au lac

les deux petits en velo et la grande en roller

soiree famille au lac
soiree famille au lac

le soleil se couchait

soiree famille au lac

decouverte d'une sauterelle - sont moins rapide vers la fin de l'ete

soiree famille au lac

arret pissenlit, oui oui ils fleurissent encore

soiree famille au lac

puis arret escargot, il n'y en a pratiquement pas dans le Nebraska. Je pense qu'il y en a plus au lac, ca reste plus humide

J'adore la fraicheur des enfants, emerveille par tant de petites choses que nous prenons pour donnees

soiree famille au lac

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #soiree famille, #famille

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Publié le 7 Septembre 2015

Mes tomates donnent et donnent!

et hop les reserves

Je recolte tout ca touest les semaines depuis 4 semaines maintenant.

Comme j'ai peur du bolutisme, je pele les tomates et les mets au congel.

Des bonnes reserves pour cet ete.

J'ai aussi une tonne de concombres, je me demande ce que je vais en faire...

Par contre pas une courgettes, mes deux pieds ont eu une maladie, jen ai recolte seulement 2 :o( bon ben c'est pas cette annee que je vais remplir le congel!

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #jardin, #cuisine

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Publié le 4 Septembre 2015

Allez des photos du clown

Leo encore

la il ne grimpe pas dans le vide mais sur ma porte moustiquaire!!! il va me la bousiller!

Leo encoreLeo encore

la dans la boite a jouet du chien de la tite lutine

Leo encoreLeo encore

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #animaux, #chats

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Publié le 3 Septembre 2015

Bon alors je me suis lancée, il faisait moins chaud donc j’ai pu mettre le four en route.

J’ai donc déjà mis mon plat en route. C’est le plat que ma copine Karine (merci tout plein) m’avait ramené de Strasbourg par ma moman (merci tout plein)

Kougelhof

Donc préparer le moule a kouglof (y’a des tas d’orthographe) : le faire tremper des heures, le huiler et le faire cuir a vide pendant 15 min et recommencer 3 fois !

Et j’avais la recette de ma copine Martine (merci tout plein)

Il parait qu’elle est inratable, je veux bien le croire car je n’ai pas réussi à la rater, et pourtant je suis forte a ca :o(

Ingrédients :

500 g de farine

180 g de beurre

100g de sucre

10 g de sel

sucre glace pour saupoudrage en fin de cuisson

3 œufs

25 à 30 g de levure de boulanger

200 g de raisins secs à faire macérer dans le rhum.

1/4 l de lait tiède

amandes effilées

Rhum

Mettre la farine dans une terrine (profonde) faire une fontaine, verser la levure, le sucre et le lait, laisser fondre la levure pendant1/2 heure puis ajouter tous les autres produits. Faire une pâte relativement molle et lisse. Laisser lever dans un endroit chaud au moins 2 heures.

Ensuite mettre la pâte dans un moule à Kugelhof beurré dans lequel on a disposé les amandes effilées au fond et tout autour du moule. Laisser lever à nouveau (il faut que ta pâte déborde sur le rebord du moule), puis faire cuire à four moyen (je mets à 180° C soit à 6 pour mon four) pendant au moins 50 m. Enfin tu démoules ton kugelhof et tu le saupoudre de sucre glace après refroidissement.

(Miam-Miam bonne dégustation!)

Kougelhof

Donc inratable car je n’avais pas de levure fraiche, j’y ai mis de la sèche – même un peu trop – mais ca a marche.

Le machin a explose dans ma machine a pain. Il y en avait partout !!! ca gonfle pas mal.

J’avais très peur avec la deuxième levée, mais ca à marche

Puis ca a explose dans mon four – un peu trop de pate :o) –

Mais au final il était très beau

Et très bon, MAIS pour mes américains, ben z’ont pas aime : trop amer, des raisins – beurk - , des raisins au rhum – re beurk -, pas assez sucre… j’ai eu droit a tout !

Pourtant j’étais fière de mon kougelhof moi !!! Ben on va utiliser le moule pour autre chose je crois….

Pfff c’est décourageant, il était pourtant si beau !Donc inratable car je n’avais pas de levure fraiche, j’y ai mis de la sèche – même un peu trop – mais ca a marche.

Le machin a explose dans ma machine a pain. Il y en avait partout !!! ca gonfle pas mal.

J’avais très peur avec la deuxième levée, mais ca à marche

Puis ca a explose dans mon four – un peu trop de pate :o) –

Mais au final il était très beau

Et très bon, MAIS pour mes américains, ben z’ont pas aime : trop amer, des raisins – beurk - , des raisins au rhum – re beurk -, pas assez sucre… j’ai eu droit a tout !

Pourtant j’étais fière de mon kougelhof moi !!! Ben on va utiliser le moule pour autre chose je crois….

Pfff c’est décourageant, il était pourtant si beau !

Donc inratable car je n’avais pas de levure fraiche, j’y ai mis de la sèche – même un peu trop – mais ca a marche.

Le machin a explose dans ma machine a pain. Il y en avait partout !!! ca gonfle pas mal.

J’avais très peur avec la deuxième levée, mais ca à marche

Puis ca a explose dans mon four – un peu trop de pate :o) –

Mais au final il était très beau

Et très bon, MAIS pour mes américains, ben z’ont pas aime : trop amer, des raisins – beurk - , des raisins au rhum – re beurk -, pas assez sucre… j’ai eu droit a tout !

Pourtant j’étais fière de mon kougelhof moi !!! Ben on va utiliser le moule pour autre chose je crois….

Pfff c’est décourageant, il était pourtant si beau !

Kougelhof

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #cuisine

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Publié le 2 Septembre 2015

Ma tite lutine rentre à son tour à l’école, 3 semaines après les grands.

Rentree Lutine

Pas trop de changement, autre que la salle de classe, les 2 instits sont donc dans une salle plus grande. Un peu plus d’enfant car plus de place, mais dans l’ensemble pas trop de changement.

Elle est ravie, et elle retrouve aussi quelques copines – elle devient très sociale en grandissant, je sens que ca va être une autre pipelette en route.

Voila bonne rentrée ma chérie :o)

Rentree Lutine

Dans mon fond intérieur j’espère que tout se passera bien car la rentrée l’an dernier avait été très très difficile et m’avait brisée le cœur, ma pauvre tite lutine avait mis 3 semaines à se mettre dans le bain et on avait eu justement un bain de larmes a chaque départ.

Ca semble mieux se présenter cette année !

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #petite lutine, #ecole

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Publié le 1 Septembre 2015

J’ai emmené mes petits au zoo, les grands étant à trainer pour faire leurs heures de services et les autres étant au foot ! J’ai donc pris mes 2 petits et sommes sortis – il faisait ENFIN moins chaud et on pouvait aller dehors sans mourir de chaleur.

La tite lutine a insisté pour aller voir les zèbres – un signe ? – mais le coin est ferme car ils construisent un ENORME truc pour les animaux d’Afrique. Donc elle a voulu aller voir… les félins ! Ben oui Leo l’inspire pas mal et aussi le « j » de jaguar et le « t » de tigre, sans oublier le « l » de lion. On fait dans les animaux pour les sons :o)

zoo

Il y avait des GROS bébés lions. Les lionceaux sont nés en Novembre dernier, mais ils jouent toujours … comme Leo !

zoo
zoo

Le lion tournait en cage.

zoo

Nous avons aussi fait un tour chez les singes

zoo
zoo

C’était une sortie étrange, juste nous 3, a un autre rythme, a découvrir d’autres choses – nous nous sommes arrêtés 5 minutes devant les canards dans l’oasis du désert, la tite lutine admirait leur pates palmées et le tit lutin découvrait les bagues autour de leurs pattes. Bref totalement différent, mais très relaxant.

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Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #sortie, #reflections - education

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