Bon la fonte vous connaissez je suis sure. Ce sont ces vieilles cocottes de nos .... arriere-arriere grand-mere et comme je suis tres tres vieux jeu j'aime les vieux trucs.
Mes enfants adorent les pancakes mais je les cuits a la poele et ca prend du temps donc mon cher et tendre a investi dans une plaque en fonte (car je ne voulais pas de l'alu - ca accroche, ni de teflon - c'est mauvais pour la sante)
Donc il m'a trouve ma plaque en fonte de 10 kilos (bonjour c'est lourd) et a un prix horrible, vous ne voulez meme pas en entendre parler.
Mais c'est que la fonte moi je n'y connais rien de rien mais comme tout gadget j'ai trouve ca super interessant!
Donc je lui ai demande de me trouver des autres trucs en fonte et il m'a trouve 3 poeles dans le garage - des trucs qui datent des scouts... donc vieux.
J'etais supere contente.
DOnc ce matin pancakes sur ma plaque... sauf que la fonte et moi ca ben ca fait bien trois! Ca passe la chaleur a une vitesse incroyable et ca la garde la chaleur... alors mes pancakes ils etaient ... crames... la bonne cuisine de ma Moman - tu m'en veux pas moman hein, on a bien pense a toi LOL -
Donc voila mes oeuvres:
vous pouvez voir a votre droite ma jolie plaque de fonte - je vous rassure rien n'attache j'ai lave le tout en moins de 5 minutes.
et a votre gauche mes pancakes caramelise... bon on recommencera la semaine prochaine, je ne desespere pas.
MAIS ce n'est pas fini
Mes 3 poeles il faut les conditionnees, il faut les couvrir de graisse et les cuire dans le four pendant 3 heures. donc j'ai mis ma graisse et dans le four sauf que la graisse quand ca cuit ca fait une fumee horrible et que moi je ne le savais pas.... ben oui je ne cuis jamais rien avec du gras au four...
Je ne vous explique pas l'etat de ma maison, ca sent la graisse partout, il y a de la fumee partout et ca coule partout. ben le four autonettoyant il va servir pour une fois sa fonction auto nettoyante...
EN plus je ne sais toujours pas comment on cuisine dedans... je vous assure les gadgets!!!