Kouglof
Publié le 20 Avril 2018
Vu le temps magnifique je suis restee a la maison (en plus j'ai ENCORE un rhume!) et avec la tite lutine (qui a ete malade la nuit) nous avons fait un kouglof
500g farine
180g beurre
100g sucre
10g sel
3 oeufs
10g levure seche
1/4 l de lait tiede.
J'ai delaye la levure dans un petit peu d'eau et balancer tout dans un moule et ca a fait la pate... qui a donne ca!
Donc j'ai mis la tite lutine au travail vu qu'elle s'ennuyait... ca voulait dire qu'elle allait mieux, tant mieux car moi j'allais pas bien mieux :o(
Sauf que ma recette est pour un gros machin et que j'ai qu'un petit moule, donc j'ai utilise un autre moule en terre... bon ca a pas trop marche!
Ca bien leve, ca a bien cuit... ca a mal demoule!
Mais c'est tres bon!