gateau de carrotte truffeau

Publié le 16 Septembre 2020

OUi vous avez bien lu, c'est un gateau truffeau.

Je cherchais un livre et je suis tombee sur un agenda truffeau de ... 2011, ca doit etre ma moman qui a achete ca et je n'ai pas jete car c'etait l'annee de naissance de ma tite lutine/

Bref j'ai vu une recette de gateau de carrottes... ca fait vachement americain, hein??? mais les ingredients etaient assez bon pour moi: noisettes et amandes... mon reve!!!

SI vous ne me connaissez pas j'ai un faible pour les amandes, tout ce qui est a l'amande!

J'ai suivi a la lettre.

Bon truffeau si tu es pas content que j'ai mis une photo de ta recette, je te fais de la pub gratuite donc hein!

Ca avait l'air normal

gateau de carrotte truffeaugateau de carrotte truffeau

J'ai fait cuire dans le petit four - dehors - car il faisait encore trop chaud (30) pour le gros four dedans .

sauf que je me suis trompee et que j'ai mis sur toast au lieu de cuisson :/  mais je m'en suis apercue tot pour rectifier... et que j'ai sorti le gateau quand il n'etait pas cuit mais je n'avais pas vu... donc j'ai du le remettre... quand je vous dis que mon blog c'est du vrai de vrai, je ne ments pas!

gateau de carrotte truffeaugateau de carrotte truffeau
gateau de carrotte truffeaugateau de carrotte truffeau

Mais c'est sorti ... potable

Mais c'est... tres bon!!! j'ai enleve le bruler et mis de la creme :))

Je le trouve un peu trop sucre donc je referai avec moins de sucre peut etre 1/3 ou 1/2 en moins.

A suivre donc

Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #cuisine

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