4 Juillet

Bon 4 Juillet a tous, vous vous en moquez et vous avez raison car votre 4 Juillet n'est pas chouette, mais le notre si: on ne travaille pas.  Enfin les bureaux sont fermes, le reste est ouvert :/

Donc pour ce jour de fete nationale aux US: on mange, on va au lac, on va voir un feu d'artifice... C'est une peu comme en France au 14 Juillet - MDR

Je vais vous parler de ce qu'on mange car la c'est totalement different entre les deux fetes nationales :)

Ici c'est hamburger, hotdogs, chips et gateau.

Un grand classique: angel food cake - ils appellent ca aussi sheet cake.

Grosso modo vous ouvrez une boite de poudre que vous melanger avec de l'huile et de l'eau... ca fait une patouille a gateau que vous verser dans un moule rectangulaire et faites cuire... y'a plus facile.  Vous achetez le gateau deja fait au magasin.

Apres y'a plus qu'a decorer:

du glacage blanc (ca s'achete en pot comme la confiture ici)

Myrtilles et fraises ou framboises... 

Mais cette annee j'ai vu celui la avec des mini guimauves... je vais tester.

Et on sert avec de la glace - bref le truc simple :))

Je trouve ca tres bien surtout que vu la chaleur... autant faire dans le simple.

Si vous etes courageux ou que vous n'aimez pas les gateaux en boites, voici la recette:

1 tasse de farine blanche - 120 g

1,5 tasse de sucre blanc - 300g

12 blancs en neige

pincee de sel.

vous melangez tout (apres avoir monter les blancs en neige hein!

et vous faites cuire 30 a 40m a 325F.  c'est tres bas 160C.

C'est que de l'air avec du sucre :)

Le glacage si vous ne trouvez pas je vous conseille la chantilly qui est supere bonne avec le gateau.  frais et leger.

Bon appetit et 4 Juillet

Comments

[danièle]

Quel menu, hamburger chips gâteau! Curieux un gâteau sans jaune d'oeuf! A tester!
Bonne fête nationale.
Bonne journée.
bises