Gateau St Valentin

Publié le 18 Février 2025

Bonjour a tous et vous voyez que je reprends me rythme quotidien... et mon retard :))

Il faut croire que ca marche mieux pour moi.

Gateau de St Valentin... en fait je voulais faire des cookies aux amandes, mais je n'avais plus de beurre... donc je me suis rabattue sur un gateau car on peut le faire a l'huile :)

Et comme c'etait la St Valentin et qu'on se pelait, j'ai fait un gateau coeur :)

j'ai melange a peu pres...

4 oeufs

6 cll a soupe de sucre

8 cll a soupe d'huile

8 cll a soupe de farine

1 sachet de levure (1 cll a cafe)

J'ai mis dans mes moules et cuit a 325 (c'est plus bas que four moyen) pendant 40 min, j'ai surveille car le tit lutin attendait le four pour faire des brownies...

vous vous souvenez de ma confiture la semaine derniere je crois (?)

J'ai pris un pot et ai melange avec 1 paquet de cream cheese (c'est du kiri hein! meme si vous appelez ca du philadelphia!)

J'ai mis entre les deux coeurs et recouvert tout le gateau apres.

Il faut melanger le fromage avec la confiture a temperature ambiante... donc ca glisse... j'aurais du laisser au frigo les deux: le gateau et la creme.

Ca c'est mon tit lutin qui attend la place - il a peu de patience... ca doit tenir de sa mere...

Et oui j'ai coupe mes cheveux, le truc derriere c'est moi :) J'ai coupe mes cheveux comme une grande... ok ma grande a corrige un peu, beaucoup derriere :)

Mais apres tout ca, mon gateau etait tres bon mais il aurait ete meilleur frais!

J'espere que votre St Valentin s'est bien passe!

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