Compote de pommes

Publié le 9 Septembre 2025

Vous vous souvenez de ma cuillette familiale?

Ben j'ai eu autant de participation avec ma compote qu'avec ma cueillette, vous vous en doutez.

J'ai donc lave mes pommes sans forme... couper en 4 et enlever les morceaux vereux.

Compote de pommes

J'ai attendu le matin frais pour cuire...sauf que j'ai crame une cocotte...  enfin le contenu.

Je balance les pommes (en quartier tout de meme) dans un cocotte minute et je fais cuire 10 minutes, sauf que j'ai oublie de mettre de l'eau dans une des cocottes (3)

je ne sais pas si ma compote sentira le crame....

Bref j'ai balance le contenu crame et non crame dans ma presse et fait ma compote

Compote de pommes

J'ai fait 5 pots de 1 litre et 6 pots de 300 cl

Qu'il a fallu steriliser.... 

Apres 3 heures ma cuisine etait  un desastre entre les machins a nettoyer, les machins a steriliser et moi epuisee...

Compote de pommes

Et voila mes pots :)  bon on verra pour le gout de crame, car quand j'ai goute ca sentait tout de meme le crame... mais je ne vais pas jeter mon travail!!!!  Je mangerai avec le gout crame!

Rédigé par une francaise au Nebraska

Publié dans #cuisine

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C
Que de travail ... j'espère qu'elle ne sera pas "cramée" ! Pour ma part, je congèle ma compote ... cela demande beaucoup moins de travail ...
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U
Ha mais je n'y avais pas pense... c'est une bonne idee.
C
Oh miam j'adore la compote cramée ou pas bisous
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D
Je suis certaine que ta compote est très mangeable même " cramée"!<br /> Belle journée<br /> bises
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U
Oui j'ai mis beaucoup de cannelle, ca sent moins :)