/image%2F1425830%2F20150117%2Fob_8ac3fd_s4420030.JPG "Bonjour, mon blog est dedie a ma famille et a toutes les expatriees pour leur donner espoir: on peut construire sa famille loin de sa famille.")
Tomates vertes au vinaigre
Publié le 6 Août 2025
Bon j'ai un peu trop de tomates - c'est toutes des petites... donc j'ai decide d'arracher 3 pieds... sauf qu'il y avait des tomates vertes dessus...
J'ai donc cueilli les tomates et j'en avais un peu... et je ne savais pas quoi faire avec...
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MAIS je venais juste d'acheter un livre sur les Belges aux US et des recettes... et dedans, une recette avec des tomates vertes au vinaigre... sauf que la recette etait pas tres tres claire
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Je vous traduit le truc,
couper les tomates
les soupoudrer de sel pendant 3h
faire un melange 1tasse de vinaigre et 2 tasses de sucre roux
mettre en pot....
Serieusement j'etais perdue.
Mais j'ai suivi la recette
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Comme il fait toujours super chaud, je n'allume meme pas le rechaud. J'ai fait le vinaigre au sucre roux dans le micro onde... qui a deborder un peu...
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apres avoir rincer les tomates, j'ai mis en pots. j'en avais 4 petits (taille pot de confiture)
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C'est pas tres joli, c'est noir.... donc on verra dans quelques semaines comment c'est... j'ai des doutes :/
A suivre