epiphanie
Publié le 9 Janvier 2011
Ah oui avec mon travail je n'ai pas le temps de tout vous raconter, car figurez vous que le 6 Janvier c'etait l'epiphanie.
et on a tire les rois... et j'ai du faire une galette en rentrant du boulot car les galettes ca ne se trouve pas ici.
Par contre j'ai trouve de la pate feuilletee.
Donc voila un truc super rapide:
la frangipane:
2 oeufs, + 1 pour couvrir
125g de beurre
125g de sucre
125 de farine d'amande
On melange le tout.
On etale la pate feuilletee
On met la frangipane
On met la feve - francaise s'il vous plait
On remet une couche de pate feuilletee.
On bat un oeuf et on brosse la galette avec.
On cuit 30 min a 400 Farenheit - ca doit etre 200 celsius.
Et on met le petit sous la table - ca a ete le grand lutin car le petit ralait!
On chante " j'aime la galette " et c'est pour qui celle la?
et on deguste...
Et voila la reine cette annee: