Fête et sablés

C’était la fête de mon grand lutin.  J’ai fait des sables en licorne – c’est le symbole de son prénom –

L a recette de sables ?

150g de beurre

125g de sucre

125 g de farine

1 pincée de sel

On mélange tout, on fait cuire à th4-5 (250F) pendant 20 à 30 min.

 

Sauf que truffe que je suis j’ai découpé les formes sur la tôle… et les formes ont drôlement colle sur la tôle, j’ai réussi a décollé seulement 3 licornes entières, le reste c’était des morceaux, délicieux, certes, mais des morceaux.

Bonne fête mon grand, je t’aime et espère que ton Saint breton t’inspirera… on peut espère hein !