Mes herbes…

Comment conserver les herbes du jardin?

C’est beau hein ?

 

Et oui tous les ans j’apprends, cette année la leçon n’est pas très facile…

Donc cette année j’ai cueilli mes herbes début Juin

Première leçon – j’aurai du récolter 15 jours plus tôt – je saurai pour l’an prochain…

Apres tous vos conseils, j’ai décidé de faire sécher avant de couper – c’est nettement plus facile !

Ensuite j’ai tout mis à sécher

J’ai du thym, de l’origan, du persil, de la sauge, de la ciboulette.

Ca semble pas mal non ?

Ben sauf que le temps n’est pas formid.  Donc au premier coup de vent ma ciboulette s’est envolée…

Deuxième leçon – faire sécher sur une tôle sans torchon !

Le temps faisant vraiment des siennes, il a plu sur mes herbes car je ne les avais bien sur pas rentrées !

Troisième leçon – faire sécher  a l’intérieur de la maison !

Bon ben je n’ai plus qu’a recommencé sauf que la sauge, le thym et l’origan sont en fleurs et que le persil est monte en graine… ben ca sera pour l’an prochain…

Ahggggg je n’y arriverai jamais avec mon jardin !!!