Première salade

Je suis allée dans le jardin, il fait moins chaud et j’ai pu aller récolter
entre deux orages, ouf pas de tornade jusqu’a présent…
Alors mon jardin n’a pas bien pousse pour l’instant.  L’année dernière j’avais
plante des épinards et des laitues qui n’ont jamais pousse au printemps, trop
froid ?  je ne sais pas.
Donc en Mars (je crois) j’avais plante quelques laitues et épinards qui
commencent enfin a pousser.  J’ai donc récolté quelques feuilles.
Je suis aussi allée chercher des oignons – ca ca pousse bien – et du persil – il
a du mal cette année…
Et maintenant ma bonne salade :
Feuilles tendres de laitue, épinards, feuille de chêne et autre

Une tomate
Du cottage cheese
Des canneberges séchées
Des oignons en morceaux
Du persil, du sel et du poivre
Un vinaigre balsamique et de l’huile d’olive…

Et voila ma belle salade prête à être dévorée !
Ah les premières salades, qu’est ce qu’elles sont bonnes...