salade de thon

Quand j’ai nettoyé mon parterre d’herbes, c’est la   . J’ai trouve des oignons.  C’est incroyable comme ces légumes sont résistants ! Ils ont résisté au -30 habituels et l’été ils résistent au 40 !  C’est incroyable, ils résistent mieux que moi !

Bref j’ai fait ma première récolte, d’accord sont pas très fameux, mais c’est mieux que rien !

 

Alors pour fêter mes oignons, j’ai fait une salade !

Attachez vos ceintures, mes salades sont souvent bizarres, très bonnes mais bizarres.

Alors voila la recette c’est du à peu près comme d’habitude !

1 boite de thon au naturel

1 boite de cœur d’artichauts

½ boite ou une tasse de haricots noirs

Des oignons – j’ai mis tous ceux que vous avez vus plus haut

5 ou 6 olives

Une dizaine de cornichons

Du persil et de l’origan

1 Cll a soupe de mayonnaise

1 Cll a soupe de yaourt

On mélange tout, ca donne ca

 

Et c’est super bon !  C’est évidemment succulent avec les premiers oignons de mon jardin !