Publié le 14 Juillet 2025
Joyeux 14 juillet a tous... qu'on ne fete pas ici :))
Mais j'ai fait un gateau glace... vu que je ne veux pas cuisiner vu la temperature intenable. Merci la clim.
J'ai donc broye des biscuits avec du beurre pour que ca fasse une patouille genre sable. Aucune idee des quantite. J'ai mis 100g de beurre et j'ai ajoute du biscuit en poudre
J'ai ensuite fait de la creme anglaise... et ici ils en font de la en poudre qu'on melange avec du lait... rien a chauffer. J'ai mis 500ml de lait et de la poudre pour avoir une bonne consistance.
Puis j'ai melange la creme avec la chantilly ... deja faite!
Je n'avais plus de pepites de chocolat... donc J'ai mis le reste d'un bocal (pas grand chose...).
J'ai etalle la pate dans le moule, il faut tasser.
ET verse la creme (c'est assez liquide...)
ET vous mettez au congel au moins 3 heures :) ca sent le vecu, c'est soupe sinon....
Quand vous etes prets a manger. Vous versez le reste de la chantilly (ca fait le blanc!)
des fraises et des myrtilles et ca donne ca
Ce n'est pas rapide mais au moins je n'ai pas a allumer le four ou le rechauf...
Ca part tout de suite et tres vite.
Le seul probleme que j'ai c'est que la pate, comme tassee, colle un peu au moule sur les coins... je me demande ce que je pourrais utiliser... La copine de ma grande dit peut etre un moule en silicone???
A essayer!
Joyeux 14 juillet a tous, bons feux d'artifices et bals des pompiers :))
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