Publié le 2 Février 2010
Et oui encore 40 jours d’hiver. Pour la chandeleur : un soleil formidable… pas de chance, la veille il neigeait… Donc l’ours est sorti de sa caverne (au fait ici c’est une marmotte qui sort de son trou en Pennsylvanie !) a vu son ombre et est reparti se coucher. C’est pas juste moi je dois affronter le froid et la neige, je ne peux pas me recoucher !
Bon alors passons aux choses sérieuses de la chandeleur.
J’ai du faire un peu de préparation : pates a crêpes et a gaufres faites la veille ; argenterie astiquée le midi ; table mise en soirée.
Je sais je sais la qualité de mes photos donne toujours a désirer…
Donc des le retour des lutins du piano, a la chasse a l’hiver ! Pas de processions aux flambeaux dans notre Nebraska donc depuis plusieurs années j’ai organise notre procession dans la maison ! Nous allons de pièce en pièce en file indienne avec nos bougies et dans chaque pièce nous disons « hiver hiver envole toi ». Les enfants adorent. Cette année c’est la première année que le tit lutin participe. Il a adore. Je lui avais mis une toute petite bougie dans un pot en verre et recouvert d’un truc en métal pour être sure qu’il ne puisse pas y mettre les mains.
Puis dîner aux chandelles ! Ma moman m’a donnée des chandeliers quand je me suis mariée. Je les sors tous les ans, ca me fait penser aux châteaux français « Ah un petit peu de parfum de France ». Cette année je n’avais pas de grosses bougies alors j’ai fait des bougies flottantes sur un plateau d’argent. Tout le monde a table !
J’avais préparé des crêpes fourrées : saucisse mozzarella pour les lutins, ficelles picardes pour les parents. Réchauffer au micro onde ca va vite.
Puis moment sympa : on fait sauter les crêpes d’une main avec une pièce d’argent dans l’autre main. Nous devons meilleurs, les chiennes n’ont pas mange autant de crêpes que les années précédentes !
Première tentative pour le tit lutin qui a a-do-ré !
La, les chiennes se sont régalées…
J’avais aussi fait des gaufres, toutes rondes elles aussi pour rappeler le soleil ! J’avais fait des myrtilles chaudes et de la crème chantilly. Alors pour les myrtilles j’ai mis les myrtilles congelées dans le micro-onde, parfait !!!
Tout le monde s’est bien régale.
Z'avez vu les assiettes de mon arriere-grand-mere, elles servent encore!
J’aime beaucoup la chandeleur, simple mais magique…
Et vous comment vos crêpes étaient ?