Chez Sophie, on parle de biscuits.

Le mot biscuit vient du cuire deux fois... deja la ca je n'ai pas la patience.  Les biscottis c'est vachement bon... sauf le temps qu'il faut pour les preparer.

Je ne fais donc pas de biscuits... le mieux que je fais ce sont des saint nicolas... dont il faut laisser la pate refroidir avant de pourvoir les couper :)

Tous les ans je fais des fruits seches, je trouve ca joli... soit disant que ca sent bon... mais bon apres que ca soit sec, je ne trouve pas que ca sente quoique ce soit.... mais passons :)

Ah le plaisir de couper la 1ere clementine.... et ca sent bon (c'est pas sec, hein!!!)... un rayon de soleil

Cette annee j'ai decide d'aller vite et j'ai utilise la mandoline....

tres MAUVAISE idee...

1 - pas facile de couper des tranches regulieres car la peau des clementines est tres fine...

2 - la peau est assez dure pour me detruire la lame de la mandoline :(  ben on va en racheter une...

Nessa a une recette

Mais ca marche juste en faisant secher dans la maison - notez tout de meme qu'au Nebraska c'est l'antartique en hiver et il n'y a pas un poil d'humidite... je doute que ca marche bien en France de secher a l'air libre...

le soleil dans une tranche :)

Pain d'epice chez Sophie et chez moi :)

Si vous n'etes pas alsacien ou allemand, vous ne connaissez pas les spritz.  Ce sont des cookies au sucre en gros.

J'en fais souvent (vu que c'est vachement rapide pour des cookies car j'utilise une presse a cookie :))

Nessa avait une autre recette avec de la farine de noisette, j'ai teste avec de la farine d'amande et au lieu de la cannelle, de la liqueur d'amande...

Donc j'ai fait mes spritz selon sa recette 

J'ai trouve la pate epaisse et j'ai galere pour l'etaler, d'ailleurs j'ai abandonne la douille... et j'ai des tranches!

ET pour comparer j'ai fait la recette normale (j'utilise la meme depuis 20 ans!)

J'ai fait des sapins verts... maintenant je me dis que j'aurais du faire des cookies sandwitch avec du chocolat (bon ca va se compliquer sur mes hanches...)

Mais bon c'est fait

J'ai fait cuire les deux : c'est rapide et c'etait a la meme temperature...

Verdict:

Les deux recettes sont bonnes.  Les Spritz de Nessa sont plus durs (ca croque plus) mais bon.

Je pense que je vais rester avec ma recette car c'est plus facile a faire les formes a la presse que a la douille!

A vos cookies :)

Pour l'avent de Sophie, c'est chaussettes.

J'aurais pu vous montrer celles de la St Nicolas qui sont devant notre cheminee, mais j'ai choisi de vous montrer mon mur de Decembre :)

C'est ou je mets ce que je recois, les idees de trucs a faire et n'importe quoi :)

C'est venu de l'idee de "faire le design de l'ete" 

J'ai fait mon mur d'automne (sept, oct, nov)

et a la fin de Nov, j'ai fait mon mur de decembre.  Ca se rempli doucement :))

et j'ai mes chaussettes sur mon panier :))

Mes machins ont bien 25 ans.  Je les avais achetes pour decorer la chambre de la grande lutine quand elle etait petite et pour apprendre le vocabulaire (je faisais l'ecole a la maison...)

Ils tiennent bien apres 4 lutins :)  et je les ressorts ... pour moi dans un autre contexte, j'adore ce cote ecole maternelle :))

Sophie nous demande des trucs... interessant, aujourd'hui c'est les rennes... sauf que j'en ai pas!

J'ai decide d'en dessiner... mais j'ai abandonne :/

Pourtant le livres est pour les enfants...

je crois que rennes ca ne  m'inspire pas :/

l'avent chez Sophie 

Aujourd'hui c'est friandises et en achetant les bonbons pour les maisons en pain d'epice je suis tombee sur ca

J'adore les Kinders - qui n'existaient pas ici pendant des annees car la loi aux US interdit les jouets avec la nourriture... comme ca les petits americains ne mangent pas trop de cochonnerie (MDR)... no comment -

ET j'adore les hippoppotames, pourquoi je ne sais pas.  J'adore leur forme toute ronde et ils ont l'air tellement sympas (Mais on dit pourtant qu'ils sont vachement dangereux...)

Je ne connais que ceux du zoo qui me semble bien calmes et gentils...

En attendant j'ai craque :))

edit apres avoir ecrit le billet...

Donc j'ai mange l'hippo en commencant par le corps... il ne restait a la fin plus que le museau... et la j'ai eclate de rire... je vous laisse deviner :))  heureusement que les lutins n'etaient pas la! mais je vais leur raconter!

J'adore les couronnes et j'ai decouvert les couronnes de l'avent il y a 40 ans ou plus par ma prof l'allemande de 6eme... ca remonte!

quand je suis arrivee aux US j'ai decide de faire ma premiere couronne de l'avent!

Comme j'etais jeune et inexperimentee (et fauchee) j'avais ramasse des branches de sapin dans la foret (on habitait a Dubuque dans l'Iowa) et j'avais fait des bougeoires en minuscules pommes de pin trouvees aussi dans la foret.

J'avais achete des bougies (ca c'est pas cher a l'epoque).

Je ne vous montre pas ma 1ere couronne il y a 30 ans!!! vu que j'ai mis le feu... mais pas a l'appart car on avait un dedecteur de fumee et j'ai eteint le feu de la couronne en feu avec une serviette (qui elle n'a pas resistee aux flammes non plus).

Mon premier avent noel aus US s'annoncait bien :))

Depuis j'ai fait des tas de couronnes en tous genres... et cette annee j'en suis au moulin comme ca je n'ai plus jamais a en faire une :)) et mettre le feu!  Voila mes 30 ans de couronnes!!!

Donc je vous montre la couronne de mon calendrier en broderie car ma premiere couronne ressemblait beaucoup a ca .... avant le feu :)

Donc un conseil ne faites pas des bougeoires en pomme de pin ;)

Toujours chez Sophie l'avent et aujourd'hui c'est bougie

Ce sont des bougies traditionnelles de slovaquie ou tcheque que j'ai prise a Noel autour du monde au musee d'Omaha.

De la cire dans une coquille de noix, j'adore :))

Pour Sophie... Je vous presente.... le cornichon americain

Ne rigolez pas c'est LA decoration traditionnelle americaine... qui selon la legende vient d'Allemagne (ha ha ha)

celui qui trouve la decoration du cornichon cache dans le sapin de noel recoit un cadeau en plus!!!

Apres des tas de recherche c'est un HOAX!!! c'est bien americain mais ca ne vient pas du tout d'Allemagne (MDR!)

La vrai histoire c'est un gars d'un grand magasin avait recu des legumes en deco et n'arrivait pas a les vendre... il a invente cette histoire au debut des annees 1900 pour vendre son stock... et l'histoire est restee et on vend aux US des milliers de cornichons de Noel!